2008年3月2日 星期日

咩牌懶人料理

懶人料理第一發,過年回家翻冰箱隨便弄的
那時候的肉是用牛肉,不過冰箱只剩火鍋用肉片...實在不太適合~_~
建議用切細的雞胸肉

這份食譜本來是打給阿天,順便丟上來好了=3=

咩牌!! 懶人簡單料理!!

材料:
蕃茄1顆! 大蒜來1瓣!、洋蔥1/5顆就好!! 肉類隨便! 白肉佳! 現成白飯一碗(冷飯佳)
咩就不用了! (丟

調味:
鹽巴、番茄醬、黑糖、醬油、中筋麵粉

廚房:
從背後拿出平底鍋、口袋拿出橄欖油,嘴巴再咬刀一把


--剁碎篇

1.蕃茄用滾水燙過以利去皮,脫光她的皮=///////=
剁碎她,越碎越好,剁好後裝小碗加入少許橄欖油與鹽巴

2.洋蔥用冷水洗過,剁碎!( ′皿`)_D

3.大蒜也剁碎!


一、平底鍋熱鍋倒橄欖油後轉中小火,將洋蔥和蒜末丟進去兩相好,
當愛的火花讓他們有點焦時,把蕃茄碎丟下去玩3....咳! 是丟下去一起煮才對。

二、加入大量番茄醬、少許醬油和鹽巴、1匙黑糖(太乾可加一點水)

三、轉小火蓋鍋蓋等1~2分鐘,倒入中筋麵粉調的勾芡,不要調太濃-//////-

四、加肉!

五、發呆數秒等肉7、8分熟

六、倒白飯! 攪勻後轉小火蓋鍋蓋等1分鐘!

七、吃!


懶人料理15分鐘搞定 =3=....
美味程度用飽食度來譬喻的話,就是「吃不飽也餓不死」!

4 則留言:

Sky 提到...

圖哩,圖勒

沒圖沒真相啦(敲碗

話說真的很懶= =|||

橘子 堂 提到...

沒圖的原因是.....

因為結果論不是很優

當然圖片見不得人囉(?) ˇˇ

(by 神秘橘的推斷報告)

不定期休耕 提到...

誰煮飯還會帶相機阿
都說是懶人料理了 XD/

Sky 提到...

所以我ㄧ直說你懶阿XDD

我都有記得拍照(遠望

完成圖也可以拍一下阿

用油畫生產照相機照一下!!

終焉に咲く花-Asriel